バインミー

最近ハマってる食べ物。

バインミーです。

ベトナム料理屋さんに行って、初めて食べました。
その日以来、定期的に食べてるような気がします。

簡単に言ってしまえば、ベトナムのサンドウィッチなのですが、
なぜか美味しいのです。

フランスパンもパリサクフワな感じでとてもおいしいし、
さらに、具材も変わっています。
ハム数種類に、ベトナム風なます、パクチーです。
一見ミスマッチですが、なぜか、グー。



なますが、具材になるなんて想像できませんでしたよ。

バインミー、自分でも作れるようになりたいな。
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